La carte
Entrées
coin fraîcheur
Les plats signature ne peuvent pas être modifies
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Salade de poulpes méditerranéenne faite maison 36.00
Plat signature Sur un lit de salade
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Salade de poulet cuit minute 24.00
Salade verte tomates cherry et noix
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Tomates mozzarella de bufflone 26.00
Huile d’olive, basilic, pesto maison et noix
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Ravioli frais à la viande de boeuf 29.00
Plat signature Au beurre et sauge avec copeaux de parmesan
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Ravioli frais ricotta et épinard 29.00
Plat signature Ail, basilic frais et copeaux de parmesan
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Tagliatelle au saumon 32.00
Plat signature Courgettes, ail, huile d’olive et tomates cherry
coin mer
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Tentacules de poulpes façon provençale Plat signature 36.00
Concassé de tomates, persillade, basilic et pommes de terre rôties
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Tentacules de poulpes à l’ail et piments Plat signature 36.00
Echalotes, piments et pommes de terre rôties
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Filet de thon mi-cuit sauce vierge Plat signature 39.00
Pommes de terres rôties
VIANDES
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Filets mignons de poulet panés maison 27.00
Frites et sauce tartare
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Filet d’asgneau réduction à l’ail et légume 39.00
Frites / pommes de terre rôties / tagliatelles
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Cordon bleu de porc maison 32.00
Frites et sauce tartare
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Filet de boeuf avec légumes (Cuisson a point et bien cuit servi en médaillons) 48.00
Frites / pommes de terre rôties / tagliatelles
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Entrecôte de boeuf avec légumes (Cuisson bien cuit servi tranchée) 38.00
Frites / pommes de terre rôties / tagliatelles Sauces pour accompagnement : Morilles ... 10.00 Café de Paris ... 8.00
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PORTION DE FRITES 7.00
LES TARTARES
Tous nos tartares sont servis avec pain maison grillés
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Tartare Le Bellevue 100gr 24.00 | 200g 38.00
Filet de baby boeuf, persillade, câpres, cornichons, armagnac
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Tartare L’Italien 100gr 24.00 | 200g 38.00
Filet de baby boeuf, pesto maison, tomates séchées, parmesan
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Tartare L’Asiatique 100gr 28.00 | 200g 42.00
Filet de baby boeuf, persillade, gingembre, wasabi...
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Tartare Le Pimenté 100gr 24.00 | 200g 38.00
Filet de baby boeuf, échalotes, chimichurri, piments forts
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Tartare de Saumon 100gr 22.00 | 200g 32.00
Filet de saumon frais, citrons vert, persillade, sauce pimentée...
Portion de frites en accompagnement CHF 4.00
pour les petits jusqu’à dix ans
Les plats signature ne peuvent pas être modifies
HORAIRES
Restaurant: 7/7 midi et soir