Après le Bar du Coq à Yverdon-les-Bains et ses 4 concepts étendus sur 4 étages, un établissement de renommée couronné de la prestigieuse certification mondiale "Ospitalità italiana», Giovanna et sa talentueuse jeune brigade vous proposent un succulent voyage culinaire au pays de la Dolce Vita à travers un vrai un restaurant italien à Onnens situé dans les locaux d’un élégant bâtiment datant du 17e siècle au cœur du village.
Le restaurant Risotteria L’ingrédient se veut d’être un des ambassadeurs de la cuisine italienne dans la région à travers ses authentiques sauveurs et ses riches spécialités. Une sélection de produits de terroir provenant des 4 coins de l’Italie, une cave à vins avec des crus d’exception, la convivialité et la générosité à l’italienne, la terrasse et son oasis de verdure : le tout dans un cadre d’exception et une vue splendide sur le lac de Neuchâtel . L’ingrédient vous fera traverser les Alpes sans passer par le Grand-Saint-Bernard !