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PASTA

Rigatoni alla Amatriciana
​(à la sauce tomate, pecorino romano et guanciale)​
24.-
Fettuccine alla Bolognese
(pâtes fraiches à la Bolognaise 100% bœuf)
23.-
Ravioli alla burrata con crema di zucca, granella di pistacchi et porcino grigliato
(ravioli farcis à la burrata, crème de courge, pistache et bolets grillés)
27.-
Scialatielli al ragôut di pesce spada, melanzane, pomodorini e menta
(pâtes fraiches au ragôut d’espadon, aubergines, tomates cerises et menthe fraiche)
28.-