(Tomate, mozzarella et jambon cuit) ou (mozzarella et épinards)
Tempura de Calamars, Gambas et filet de Rouget
18.00
avec mayonnaise à l’ail
l’assiette Bruschetta (3 pcs au choix)
18.00
Caprese (Bruschetta aux tomates, mozzarella di Bufala, olives Taggiasche et basilic) Bruschetta Vegetariana (Bruschetta au pesto de tomates séchées, courgettes et aubergines grillées) Bruschetta Salmone (Bruschetta au saumon fumé, philadelphia et avocat)
INSALATONE
salade fitness
22.00
Mélange de salade au poulet grillé, tomates cerises, carotte, maïs, concombre et légumes grillés
salade norvégienne
24.00
Mélange de salade au saumon fumé, tomates cerises, avocat, oignons rouge, philadelphia et noix
RISOTTO
Risotto au pesto de courgettes
29.00
ricotta salée et tomates cerises marinées
Risotto au pesto de tomates séchées, basilic et Burrata
29.00
Risotto au Champagne et crème de truffe
30.00
Risotto aux Saint-Jacques
32.00
safran et pesto au basilic
Risotto aux calamars, gambas, moules, palourdes et poulpe
32.00
PRIMI PIATTI
Spaghetti alla carbonara
29.00
Guanciale, Oeuf, parmesan et poivre
Trofie al pesto di basilico
26.00
Pesto au basilic, huile d’olive, parmesan, ail et pignons de pin
Raviolo alla Norma
29.00
Ravioli farcis à la Burrata avec sauce tomate, aubergines, basilic et ricotta salé
Fettuccine allo scoglio
32.00
Calamars, gambas, moules, palourdes, tomates cerise, ail et persil
Spaghetti alla chitarra au thon frais poêlé
32.00
oignons rouge, tomates cerise et poutargue au thon
SECONDI PIATTI
Poulpe grillé à la crème de patate douce au gingembre et citron vert
36.00
Thon en croûte de pistache avec ratatouille de légumes d’été et sauce Teriyaki
39.00
Tartare de saumon à l’avocat, crème de Burrata et fruits de la passion
36.00
Accompagné de frites et pain grillé
Entrecôte de bœuf avec roquette, tomates cerises, copeaux de parmesan
39.00
et réduction de vinaigre balsamique
Tartare di manzo all’italiana
39.00
(Tartare de bœuf, câpres, olives Taggiasche, oignons, moutarde, tomates séchées, jaune d’œuf. Accompagnés de frites et pain grillé
Côte de bœuf de 500gr
49.00
avec pomme de terre au four
maturée 30 jour
ENFANTS
SPAGHETTI À LA SAUCE TOMATE ET BASILIC
12.00
CORDON BLEU DE POULET FAIT MAISON
14.00
POMMES FRITES
DESSERTS
Sélection de glaces
4.00/boule
Café 100% arabica - Chocolat au cacao et coeur de Guanaja valrhona - Noisette (à la pâte de noisette) - Pistache (à la pâte de pistache de Sicile avec éclats de pistaches) - Vanille (vanille et bourbon de Madagascar, au beurre d'Échiré et aux oeufs) - Citron vert (27% de fruits) - Fraise Sengana (62% de fruits) - Passion (fruits de la passion, 42% de fruits)
Sorbetto lime et menthe fraîche
10.00
et prosecco di treviso doc
TIRAMISU « COMME TU SAIS LE FAIRE »
14.00
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